결론부터 말하자면, 대답은 "아니요" 입니다.

고기에 들어있는 단백질을 제대로 활용하기만 한다면 오히려 소비에너지가 느려 건강하게 살을 뺄수 있습니다.

체중의 증감은 섭취 칼로리와 소비 칼로리의 균형과 관련이 있습니다. 마블링이 많은 소고기나 삼겹살처럼 기름진 부위는

칼로리가 높지만, 소고기 안심이나 돼지고기 안심.닭 가슴살 등은 두부 등의 한끼 식사분과 칼로리가 비슷한 부위도 있습니다.

따라서 다이어트를 할때는 지방의 기름지고 고소한 맛보다는 고기 자체의 감칠맛이 좋은 부위를 선택합니다.

소고기의 경우는 1등급보다는 3등급을 선택하는 편이 좋습니다. 고기의 등급을 매기는 가장 중요한 기준은 마블링의 정도에

있기 때문입니다. 가격도 훨씬 저렴하고 살도 뺄수 있으니 일석이조가 아닐까 싶습니다. 또한 먹는 방법도 중요합니다.

고기를 굽지 않고 삶아서 보쌈으로 먹으면 지방이 빠져나가 칼로리가 훨씬 적습니다. 또 샐러드나 쌈야채 등 채소를 곁들이면

고기의 양을 조절 할수 있어 포만감을 많이 느낄수 있습니다.​

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과연 다이어트 소고기 부위는 어디일까요?

# 지방이 적은 다이어트 소고기 부위 : 목심. 채끝. 안심. 우둔. 설도. 사태

# 지방이 많은 소고기 부위 : 등심. 갈비. 양지. 앞다리살​